Restaurant – lecker essen & trinken in Stade

Alle Leckereien auch zum mitnehmen

Seit 140 Jahren ist Familie Dede- Ihr Gastgeber in Stade. Unsere Betriebsphilosophie – Familienhotel mit Herz . Darum legen wir höchsten Wert auf persönlichen Service, gemüzliche Atmosphäre und hohen Komfort.

Mit 8 Ausbildungsplätzen in 3 Ausbildungsberufen setzen wir seit jahrzehnten Akzente, für eine Zukunft der gepflegten Gastronomie und der fachlichen Kompetenz.

Mit kulinarischen Köstlichkeiten überraschen wir Sie in unserem gemütlichen Restaurant. Unser Chefkoch bietet neben gut bürgerlichem Essen auch exquisite Fest-Menüs an. Unsere besondere Empfehlung: Hausgemachte Grützwurst nach einem 100 Jahre alten Familienrezept!

  • 150 Sitzplätze
  • große überdachte Aussenterrasse
  • Nationale und internationale Küche
  • Für unsere Hotelgäste liefern wir ausgewählte Köstlichkeiten auf das Zimmer
  • Hausgemachte Grützwurst nach einem 100 Jahre alten Familienrezept
  • Fischgerichte mit fangfrischem Fisch und Fischen der Saison, z.B. pochierter Lachs oder Stint


Genießen Sie bei uns:

  • Ihre Familienfeier
  • Weihnachten & Silvester reservieren Sie Ihren Tisch
  • Frühstücksbuffet
  • Saisonale Gerichte wie Spargel, Grünkohl, Stint, Wild
  • Candle-Light-Dinner
  • Fischspezialitäten
 

Vom 3- Gang-Menü bis hin zum exklusiven 5 -Gang-Menü

Stellen Sie sich Ihr Menü selber zusammen, vom 3- Gang-Menü bis hin zum exklusiven 5 -Gang-Menü ist alles möglich.

 

Die Speisen sind reichlich bemessen und beinhalten Service, Nachservice und Mehrwertsteuer. Die Gerichte sind lediglich als Anregung gedacht und können jederzeit nach Ihren Wünschen von uns umgestaltet werden.

 

Diese Menüs können wir für Sie ab 8 Personen servieren. Selbstverständlich sind diese Vorschläge nur ein Teilangebot der Möglichkeiten unseres Hauses.

 

Da alle Speisen bei uns im Hause frisch zubereitet werden, bitten wir Sie um Angabe der verbindlichen Personenzahl am Vortage der Veranstaltung. Diese Personenzahl ist gleichzeitig Grundlage der Berechnung.

 

Fragen Sie auch nach unserem Partyservice - von Finger Food bis hin zu exklusiven Canapés oder Partybrötchen – ob bei Ihnen zu Hause oder bei uns – alles ist möglich.

 

PDF Unsere Menüvorschläge 2022

Buffets

Um Ihrer Veranstaltung den richtigen Rahmen zu geben, haben wir für Sie eine Auswahl an Speisen zusammengestellt - Ob Menü oder Buffet, Ihre Gäste werden begeistert sein!

  • Buffet ab 20 Personen
  • Menü ab 8 Personen

Da alle Speisen bei uns im Hause frisch zubereitet werden, bitten wir Sie um Angabe der verbindlichen Personenzahl am Vortage der Veranstaltung. Diese Personenzahl ist gleichzeitig Grundlage der Berechnung.

 

Fragen Sie auch nach unserem Partyservice - von Finger Food bis hin zu exklusiven Canapés oder Partybrötchen – ob bei Ihnen zu Hause oder bei uns – alles ist möglich.

 

Sie haben Fragen und spezielle Speisewünsche? Wir beraten Sie gerne und erfüllen Ihre Vorstellungen!

 

PDF Unsere Buffetvorschläge 2022

Ihre Ansprechpartner

Familie Dede

Im Restaurant stehen Ihnen Tanja & Jannik Dede gerne für Menü- und Bankettabsprachen zur Verfügung.

Tel.: Tel. (49) 4141 2325 und (49) 4141 8067127
Fax: (49)4141 2455
info@hotelzureinkehr.de


Restaurant Öffnungszeiten:

Montag -Samstag:  17:30 – 21:00
Mittwoch + Donnerstag Ruhetag
Sonntag:  12:00 – 14:00 & 17:30 – 20:30

Impressionen